L'eccellenza nel gelato

“Avviata nell’estate del 2020, questa insegna ormai rappresenta un buon approdo per chi cerca un gelato di qualità sul lungomare romano. Nelle carapine gusti classici, come nocciola del Piemonte, mandorla, arachide, noce, caffè bianco, crema: il gelato ha buona struttura e soprattutto è molto equilibrato in dolcezza. La frutta (esotica e nostrana) è presente in maniera nutrita nell’assortimento: fragola, mango, limone, ananas. Non manca qualche abbinamento più strutturato, come il gusto Camilla, con carote bio, nocciole piemontesi tostate e fior di sale di Cervia, oppure il caramello salato o, ancora, il freschissimo cocco e yuzu. Le opzioni senza lattosio e senza glutine sono numerose; anche qualche gusto senza zuccheri aggiunti. Da assaggiare gli stecchi artigianali. Servizio cortese e veloce.”