I celiaci spesso hanno difficoltà a trovare cibi gustosi e sicuri per loro, soprattutto quando si tratta di dolci e gelati. Ecco perché abbiamo deciso di offrire una linea di gelati senza glutine, realizzati con ingredienti selezionati e attentamente controllati, per garantire la massima qualità e sicurezza per i nostri clienti celiaci.
La nostra linea di gelati senza glutine comprende una vasta gamma di gusti, dai classici come cioccolato e vaniglia, a quelli più innovativi come frutti di bosco e pistacchio. Tutti i nostri gelati sono realizzati con latte fresco e crema di alta qualità, per garantire una consistenza morbida e cremosa che soddisfi il palato di tutti. Per scoprire tutti i nostri prodotti adatti ai celiaci visita la nostra pagina prodotti.
Ma non è solo la qualità degli ingredienti a fare la differenza: anche la nostra attenzione per i dettagli e la cura nella preparazione giocano un ruolo importante nella creazione di un gelato senza glutine davvero gustoso. Ogni gusto viene attentamente miscelato e mescolato a mano, per garantire che ogni porzione sia perfetta.
Ma il vero segreto del nostro successo è la nostra passione per il gelato e il desiderio di soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Siamo sempre alla ricerca di nuovi gusti e combinazioni per stupire e deliziare i nostri clienti, sia che siano celiaci o no.
Siamo orgogliosi di poter offrire una linea di gelati senza glutine che sia all’altezza delle aspettative dei nostri clienti e che possa far loro gustare un dolce rinfrescante senza preoccuparsi di eventuali rischi per la propria salute. Venite a trovarci e lasciatevi tentare da uno dei nostri deliziosi gelati senza glutine!
Un tocco in più per Kono è sicuramente il nostro cono artigianale completamente privo di glutine, ottimo per i celiaci. Scommettiamo che anche tanti dei nostri clienti non celiaci non si sono mai accorti della differenza. Questo perché i nostri coni senza glutine non sono riservati solo ai clienti celiaci ma a tutti i nostri clienti!
Realizzare un gelato adatto ai celiaci richiede alcune precauzioni per garantire che il prodotto finale sia privo di glutine e sicuro per i celiaci. Ecco gli accorgimenti che utilizziamo per fornire un gelato senza glutine di alta qualità:
1) Scegliere gli ingredienti con cura: è importante utilizzare solo ingredienti privi di glutine, come latte, panna, zucchero, frutta e sciroppi. Anche gli additivi e gli aromi devono essere privi di glutine.
2) Pulire accuratamente gli attrezzi e gli utensili: è importante assicurarsi che tutti gli utensili e gli attrezzi utilizzati per la preparazione del gelato siano accuratamente puliti e privi di tracce di glutine, per evitare contaminazioni accidentali.
3) Preparare il gelato in un ambiente pulito: è importante preparare il gelato in un ambiente pulito e privo di contaminazioni, per evitare che il prodotto finale possa essere contaminato con glutine durante la preparazione.
4) Etichettare accuratamente il gelato: è importante etichettare il gelato in modo chiaro e visibile, specificando che è privo di glutine, in modo che i celiaci possano facilmente individuarlo e sceglierlo in sicurezza.
Seguendo questi punti, sarà possibile realizzare un gelato senza glutine di alta qualità, sicuro per i celiaci e gustoso per tutti.
Per maggiori informazioni puoi consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia.
